ティム・ホー・ワン(添好運)に行ってきたけど そんなに並ぶ価値は無いかも?!

 

こんにちはリンゴリラです🍎🦍

日本初上陸のミシュラン飲茶の

ティム・ホー・ワン(添好運)に行ってきました!

 

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オープンが11時からだから、

11時にお店に着いたら 既に2時間半待ちの行列に。(お盆真っ盛りに行ったのもあるけど笑)

 

店員さんいわく、平日の3時4時くらいが1番列が短いとの事。

けど列が無くなることは 無いそう。

さすが初上陸ミシュランって感じ。

 

 

お店に1番近い列の並びに入ったら、

メニューとオーダー用紙が配られます。

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メニューは27種類と、ドリンク。

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オーダー用紙に記入して入店するんだけど、

ドリンクをオーダーするのは待った!!

というのも、入店すると各テーブルに暖かいプーアル茶が置いてあり、お茶代も発生します。

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店内はクーラーで寒いので 、

暖かいプーアル茶で十分です!

プーアル茶も普通に美味しいので なおさら。)

 

 

オーダーした食べ物を紹介していきます🤚 

➀ベイクドチャーシューパオ   580円

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これがお店のイチオシのメニューで、

テレビとかでも 紹介されてたイメージが。

中には肉まんの餡(贅沢版)みたいな感じ。

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(食べかけ失礼します)

 

テレビで見て凄く美味しそうって思ってたんだけど、これはメロンパンです。

メロンパンの中に肉まんの餡が入ってる

って感じの料理。

アメリカンドックとかのような おやつに近くて、

なんか想像と違った っていうのが素直な感想です。(けどインスタとか見ると美味しいってあげてる人もいるから本当に好みの問題)

 

 

➁海老の湯葉春巻き  680円

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これは、言うことないです!

美味しいやつやん。

 

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中に海老、ネギ、すり身が入っていて、

湯葉がパリパリと しなしなの中間くらいの食感。

湯葉ってあげると こんな感じなんだ、って初体験しました😀

ちなみにこれが1番美味しかったです。

 

 

➂蓮の葉ちまき  680円

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これも美味しい ちまき

関西の人なら分かるかもだけど、

551の肉ちまきに近い感じ。

551肉ちまきの上品&贅沢バージョン。

 

ちなみに運ばれて来た時が葉っぱに包まれた状態で、それを開けるのがワクワクしました笑

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👆開ける前の状態

これは2番目に美味しかったです

 

➃海老と黄ニラのチョンファン  680円

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これは もちもち系の料理なのかと思いきや、

とぅるとぅる系料理(水餃子的な)。

中に海老、黄ニラ、すり身(?)が入っていて、 食べた時に確認できるのは海老のみ

(そんなに中身意識してなかったのもある笑)

 

運ばれて来た時に 店員さんが

アツアツのソースかけてくれます。

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このソースが 何とも言えない味で、

辛くはない、醤油でもない、甘い?若干酸味? って感じ。(説明できなくて申し訳ない)

ただ、私は好みだったので たっぷり付けて食べました!(連れの好みでは無かったから 人により。)

 

 

➄海老とニラの蒸し餃子  580円

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これも とぅるとぅる系の餃子で、

想像通り、美味しい。

 

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餃子だから タレ付ける?って思ったけど、

タレ無しでちゃんと 美味しかったです。

 

お箸で持とうとしたけど、

皮が薄くて、破らずに持つのは不可でした😅

こんな薄い皮で包むって職人さん凄いなって。

 

 

➅ココナッツミルク タピオカ入り  480円

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これも言うことない。

普通に美味しいです。

最近ブラックタピオカが流行ってるけど、 ここは小さいタピオカでした。

 

➆ミルクフライ  480円

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牛乳寒天の周りを 厚めの衣でサクサクに揚げた料理で、

凄くお腹が空いている時の オヤツに最適。

料理を食べた後のデザートには不向きです。

 

予想以上に重たくて、料理を食べた後だったので中々苦しかったです。

料理自体は牛乳寒天が衣と合わさって、サクサクトロトロ食感になって美味しかったです。

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お腹の余裕を想像以上に空けとかないと苦しくなるので注意です笑

 

 

まとめ

今回見たことない料理が多かったので、とりあえず美味しそうな料理を頼みました。

 

今回食べたものをランキングにすると、

1位 海老の湯葉春巻き

2位 蓮の葉ちまき

3位 海老ニラ蒸し餃子

です。

 

これらは普通に美味しかったです。

わざわざ2時間半かけて また食べに行きたいか? って言われると 微妙です。

 

並んでいる時にテイクアウトを見つけたので、

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ミシュランだし食べてみたいな って方は、

テイクアウトで食べてみて口にあったら並ぶ

方が賢いのかなと思います!

 

 

ミシュランの料理を食べるのが初めてだったので、いい経験になりました!👏

以上、リンゴリラでした🍎🦍